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高粱酒具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点。
下面跟着 优德88智能酿酒设备一起看看高粱酒的功效：
1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经。
2、高粱主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
3、高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。
4、高粱温中，利气，止泄，涩肠胃，止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利
5、可以治疗腹泻，癞皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不对)等。
6、高粱酒中的一些成分，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
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