邓总是一个爱酒之人， 开一个小酒坊酿酒是他多年来一直要想实现的愿望。2020年初，他开始筹划酿酒的事，包括场地选择、建造厂房，联系合适的酿酒蒸馏设备厂家等……

2019年3月，邓总通过网络认识优德88，并于当月来优德88参观考察，优德88技术老师给他梳理了酿酒前的准备工作，帮他做了一份专业的厂房规划、讲解了酿酒预算、酒品营销等行业知识……

从优德88回去后，他又去了四川糖酒会，并将糖酒会上展出的酿酒蒸馏设备、陶缸都看了个遍，还品尝了各种名酒佳酿，寻找它们之间的口感差别。

在考察了多个厂家后，他发现只有优德88有自己的酿酒设备厂、酒曲厂和酒厂，可现场参观，并且在他还没有确定跟优德88合作前，就给他做了创业指导。

而其他公司大多数都只是租的门面，没自己的工厂，考察的时候问他们专业问题时，要么打哈哈，要么给你绕圈子不回答。

所以，邓总于4月再次来优德88选购了1套酿酒设备 ，并系统的学习了全套酿酒技术，包括理论学习+酒厂实操课程。 

从优德88回去以后，他按照优德88帮他做的厂房规划，将自家院子改装成蒸馏间，一楼做发酵间、存酒间，2楼、3楼做住房，满怀激情的将酿酒事业做了起来。

在优德88的协助指导下，他用一个月的时间，就拿到了营业执照和食品小作坊登记证

邓总是一个非常注重生活品质的人，他不允许一滴不好的酒被生产出来。

鉴于邓总对酒质的高要求，优德88建议他选用传统工艺做大米酒，从选粮，泡粮，蒸煮，摊凉，发酵，蒸馏，装坛，每一步都要认真做笔记。

这样可积累大量的原始数据，有利于对比每次工艺的细小差别，只有这样，白酒的口感才能不断提升。

当然，仅仅是做好自己是远远不够的，还要分析顾客、分析同行。

所以，优德88技术老师建议他每天都抽出一定时间来研究当地顾客的饮酒习惯，

比如当地喜欢喝多少度的酒、同行酿的酒的口感与价格……

在优德88技术老师的指导和帮助下，邓总不懈努力，每天加工200斤大米，可酿出35度白酒230斤左右，还基本都不够卖！

而他用优德88酿酒蒸馏设备蒸酒后的酒糟，也被当地养殖户预定收购了！

9月4日，他带着优德88智能科技酿酒设备酿造的米酒再次来访，优德88技术部吴总现场为其品酒，并指出酒中的不足，教他如何改进酿酒流程，酿出好酒质。

在接待室，他告诉吴总，当地主要以35度大米酒为主，成本2元/斤，售价为5元/斤。这样，他每斤大米酒可净赚3元。

200斤大米蒸酒后可以得320斤左右的酒糟，以0.15元/斤的价格卖给养殖场，8月卖酒收入+酒糟收入再除去其他一切成本，他赚了18000元。

此次回家后，邓总听取吴总的建议，对工艺流程进行了提升，生产出来的大米酒口感更醇，顾客更喜欢喝了。

而那时刚好进入白酒销售旺季，他每天生产2锅酒，至2020年2月初，共加工4万斤大米，其中1万斤大米加工成50度白酒用于窖藏，其他全部销完，净利润80000元（除去4万斤大米的成本） 。

邓总是一个很平凡的人，他没有很高的学历，在进入这个行业之前，对酿酒也是一窍不通，但他却凭着对酿酒事业的热爱，将酿酒干得风声水起。

如果您也跟他一样热爱酿酒，那么赶紧加入进来吧，只要用心，您也可以拥有一份属于自己的酿酒小事业。

买酿酒设备就找优德88科技，20年专注只为替您解决酿酒难题，集酿酒设备、酿酒酒曲、技术培训、酒厂规划、定制服务为一体的一站式服务平台。为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户提供一站式的酿酒项目整体解决方案而不懈努力！优德88科技智能酿酒设备，以人为根，科技为本。24小时为客户提供高质量，高效率的产品需求和服务。