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白酒文化,从古流传至今,历史悠久,源远流长,而近两年来,我国的白酒市场也越来越大,逐渐成为中国酒文化主流。但也正因为白酒市场越来越大,所以秩序相对也越来越混乱,假酒在市场上横行,坑骗了不少人。如今,市面上的白酒品牌越来越多,而价位悬殊也非常大,一瓶大品牌的白酒卖到几百上千元,而一些小作坊生产的白酒却仅仅只需要10元左右就能够买得到,那么这些10元左右一瓶的白酒能喝吗?优德88//bjhzjh.com酿酒师给出了答案,和优德88想得很不一样。
酿酒师透露,现在市面上大多数品牌生产出来的白酒都是流水线生产的,所以在品控方面还是做得比较好的,但味道基本都是千篇一律,很难有一些小作坊那样精细,偶尔能够给人精细。很多品牌生产出来的酒都大同小异,味道和口感存在些许差别,但差别也不太大。而市面上的散装白酒反而能够体味到一股独特的醇香,所以说市面上10元左右一瓶的便宜白酒其实是可以喝的。
但是,从酿酒的成本上来看,单品粮食来酿酒,2斤的粮食最多也就只能出50度的1斤白酒,而多种粮食酿造也就最多能出个半斤,高粱酒就更不用说了,价格更贵,所以小作坊为了控制成本,通常都不是纯粮酿造,在酿造过程中会进行勾兑,所以10元左右的酒虽然能喝,但不够纯天然,而大品牌的白酒价格昂贵,就贵在“天然”二字。
另外,10元左右的白酒是很容易出现醉酒的情况的,因为这些白酒的酒精含量通常比较高,所以酒量不好的人喝个两杯就晕乎乎的了,而高浓度酒精的白酒对人体健康的损伤也是比较大的,会增加体内肾脏各个器官的负担和压力,所以说,10元左右的便宜白酒虽然能喝,但不够健康。有条件的能不喝这样的白酒就不要喝这样的白酒,毕竟身体是自己的!
那么平日里,你们一般都会喝什么价位的酒呢?欢迎在评论区留言参与讨论。
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